Perché l'acqua di fusione del ghiaccio?

Come ci si siede fuori in una giornata calda, si guarda il ghiaccio nel bicchiere d'acqua lentamente si sciolgono. Più tardi, il dump del ghiaccio da un dispositivo di raffreddamento nel lavandino e accende l'acqua per sciogliere il ghiaccio. Non è possibile utilizzare sempre quel trucco, però. In una fredda giornata d'inverno, per esempio, non è possibile versare un bicchiere d'acqua sul parabrezza coperto di ghiaccio della vostra auto; che non sarà sciogliere il ghiaccio. Acqua scioglie il ghiaccio, ma solo a determinate condizioni.

Il processo di fusione

Melting, per definizione, è il processo di modifica di una sostanza da una fase solida ad una fase liquida. Il processo di fusione è un processo endotermico, il che significa che l'energia termica deve essere assorbita per esso si verifichi. Questa energia termica viene da frazioni che hanno più energia e una temperatura superiore alla sostanza da fuso. È solo attraverso una differenza di temperatura che riscalda energia viene trasferita, che poi provocare una sostanza fondere (o almeno aumento di temperatura), mentre le frazioni diminuzione della temperatura. La temperatura di fusione (chiamato il punto di fusione) è diverso per le sostanze diverse.

Quando fa acqua di fusione del ghiaccio?

La maggior parte di noi hanno familiarità al punto di fusione del ghiaccio: 0 gradi Celsius o 32 gradi Fahrenheit. Se la temperatura del ghiaccio è sotto questo numero, rimarrà solido; se la temperatura del ghiaccio è aumentato oltre questo numero, il ghiaccio cambia in acqua liquida. Se il ghiaccio viene a contatto con l'acqua, sappiamo che il ghiaccio deve essere inferiore a 0 gradi Celsius e l'acqua deve essere superiore a 0 gradi Celsius. A causa della differenza di temperatura, si verifica il trasferimento di calore. Il risultato sarà che l'acqua diminuirà in temperatura ed il ghiaccio aumenta di temperatura.

Sarà sempre acqua di fusione del ghiaccio?

Questo dipende da quanto ghiaccio si è iniziato con la temperatura iniziale del ghiaccio, come è stato usato molta acqua e la temperatura iniziale dell'acqua. Se si mette un paio di cubetti di ghiaccio in un bicchiere di acqua tiepida, si dovrebbe già conoscere il risultato: l'acqua si raffredda e i cubetti di ghiaccio si sciolgono. In questo caso, c'è abbastanza acqua ad una temperatura iniziale sufficientemente elevata per aumentare non solo la temperatura dei cubetti di ghiaccio, ma anche scioglierli.

Quando Will l'acqua non sciogliere il ghiaccio?

Ora dovrebbe avere un senso che non tutti i casi di acqua aggiunta si scioglierà il ghiaccio. Anche se l'acqua è ad una temperatura superiore a quella del ghiaccio, se vi è significativamente più ghiaccio dell'acqua, o se la temperatura del ghiaccio è molto basso per iniziare, quindi non energia termica sufficiente sarà trasferito per aumentare la temperatura del ghiaccio e si fondono, anche.

sommario

Acqua scioglie il ghiaccio perché è ad una temperatura superiore al ghiaccio, quindi energia termica viene trasferita dall'acqua al ghiaccio. Poiché il principio scientifico al lavoro qui è l'idea di trasferimento di calore, non è necessario che l'acqua essere usato per sciogliere il ghiaccio. Qualsiasi sostanza (solido, liquido o gas) che è ad una temperatura superiore a quella del ghiaccio sarà in grado di trasferire energia termica per sciogliere il ghiaccio.