Motivi per una patata a ridursi quando sono immessi in Zucchero Acqua

Motivi per una patata a ridursi quando sono immessi in Zucchero Acqua


Uno dei maggior parte degli esperimenti di base che illustra il processo di osmosi è quella che molti ragazzi hanno fatto nella classe di scienze. Si tratta di ammollo fette uguali dimensioni del nucleo patate in acqua e una soluzione di zucchero. Dopo questo modo, il nucleo poste nella soluzione di zucchero sarà di dimensioni più piccole.

Osmosi Definizione

L'osmosi è il processo in cui le molecole (in questo caso le molecole d'acqua) passano tra una membrana semipermeabile (in questo caso la polpa di patate), in modo che la concentrazione di acqua è uguale sia all'interno che all'esterno della membrana. Queste membrane hanno minuscoli pori che consentono solo per le molecole piccole come all'acqua di passare tra l'interno e l'esterno della membrana.

Patate immersi in acqua

La patata poste nella soluzione di acqua manterrà la sua dimensione. Questo perché la patata ha acqua all'interno, e non ha bisogno di assorbire ulteriore acqua. Non vi è alcun trasferimento di acqua dall'interno patata all'esterno la patata, perché l'acqua esterna è uguale l'acqua all'interno. Un esempio potrebbe essere se si dovesse prendere uno straccio imbevuto di acqua e metterlo in un contenitore d'acqua. Lo straccio non assorbire l'acqua fino, perché è già saturo.

Patata imbevuto di soluzione zuccherina

Posizionando la patata nella soluzione zuccherina produrrà un risultato molto diverso. Poiché la densità della soluzione è molto meno acqua rispetto a quella di ciò che è dentro la patata, acqua trasferirà fuori della patata per uniformare l'acqua su entrambi i lati della membrana. La riduzione di acqua nella patata comporterà la patata restringimento in dimensioni.