Come convertire un briciolo di polvere ad un cucchiaio

Un cucchiaio, indicato come "cucchiai.," È una unità di volume spesso utilizzato nelle ricette di cottura. Il sistema di consueto Stati Uniti definisce che 1 cucchiaio. è uguale alla metà di un oncia liquido. Tuttavia, una polvere, quali zucchero o sale, viene misurata in once (oz.) In peso. Per effettuare una conversione esatta di once a cucchiai, è necessario conoscere la densità della polvere.

istruzione

1 Dividere il volume di 29,6 ml, corrispondente a 1 once. liquido per due per calcolare il volume in 1 cucchiaio .; 1 cucchiaio. pari a 29,6 / 2 = 14,8 ml.

2 Ottenere la densità della polvere dalla tabella riportata nella sezione risorse; per esempio, la densità di zucchero di canna è 721 kg per metro cubo.

3 Dividere la densità della polvere per 1000 per convertirlo in grammi per millilitro. In questo esempio, la densità di zucchero di canna è 721/1000 = 0,721 g / ml.

4 Moltiplicare la densità della polvere dal volume di 1 cucchiaio. calcolare la massa della polvere in 1 cucchiaio. In questo esempio, 1 cucchiaio. di zucchero di canna è pari a 14,8 x 0.721 = 10.67 g.

5 Dividere il peso di 28,35 g (1 oz.) Per il peso della polvere in 1 cucchiaio. per convertire once di cucchiai. In questo esempio, 1 oncia corrisponde a 28.35 / 10.67 = 2.6 cucchiai.