Che cosa è d'oro di semi di lino?

D'oro di semi di lino o di semi di lino, è una varietà di pianta di lino che produce anche le varietà di cereali come il rosso, marrone e comuni semi di lino. D'oro di semi di lino prospera in tutta zone temperate come il Montana e North Dakota come un granello perenne.

Informazioni botanico

Il nome botanico di semi di lino d'oro è Linum usitatissimum. La pianta è un fiore di campo esile che produce foglie di profonde fiori blu verde e la luce.

Benefici

D'oro di semi di lino è ricco di acidi grassi omega-3 ed è la fonte più ricca di grano di questo nutriente essenziale. Esso contiene anche zinco, fibre, magnesio e proteine, tra le altre vitamine e minerali.

Preparazione

Come altri cereali come grano, avena e orzo, semi di lino d'oro può essere macinato grossolano o fine. Dopo essere stato a terra, semi di lino è utile come un sostituto senza glutine in ricette di pane o mangiato come un cereale caldo come crema farina.