Come fare una casa di Natale da Cookie Dough

Come fare una casa di Natale da Cookie Dough


case di Natale a base di pasta biscotto sono una tradizione che risale al 19 ° secolo in Germania, dove il "Lebkuchen", lungo-popolare o di pan di zenzero, servito come base della casa della strega nel racconto "Hansel e Gretel" dei fratelli Grimm. L'Ufficio del Turismo Nazionale tedesca risale l'inizio della casa di marzapane come una tradizione di Natale al 23 dicembre 1893, quando un'opera basata sulla storia in anteprima. Le confezioni sono diventate una tradizione tedesca annuale. le case di marzapane si diressero verso gli Stati Uniti, dove continuano ad essere una tradizione popolare di Natale, tra cui la creazione annuale di una casa di marzapane decorato alla Casa Bianca.

Semplici case dei cookie può essere fatto a casa per Natale con solo pasta, glassa reale, e alcuni articoli per la casa e abbellimenti commestibili.

istruzione

1 Rendere i modelli di carta. La casa di base avrà bisogno di due facce rettangolari della stessa dimensione, due pezzi quadrati per la parte anteriore e posteriore della stessa altezza fianchi, due triangoli la stessa larghezza dei pezzi anteriore e posteriore, e due pezzi del tetto che sono circa 2 pollici più a lungo che le parti laterali e larghezza tale da coprire i triangoli quando assemblato. Tagliare le forme desiderate con le forbici. Più grandi sono i pezzi saranno il più difficile sarà quello di mettere insieme.

2 Stendete la pasta a circa 1 spessore / 4-inch. Lay modelli oltre pasta arrotolata e tagliata con un coltello affilato, rilaminazione la pasta, se necessario, fino a quando tutti i modelli sono tagliati fuori. Utilizzare la pasta che ha lasciato per fare una base di circa 2 pollici più grande della casa saranno in ogni direzione. Una base può essere effettuato anche con cartone foglio coperto.

3 cookie Cuocere secondo la ricetta della pasta. Pezzi devono essere cotti in modo che non sono morbidi. Raffreddare completamente prima del montaggio.

4 Spoon glassa reale in zip-top o sac a poche con la punta. Se si utilizza un sacchetto zip-top, tagliare un piccolo foro in un angolo con le forbici. Questo sarà utilizzato per il tubo la glassa durante il montaggio e decorare la casa.

5 Montare casa collegando i lati, fronte e retro insieme sulla base con le linee di glassa reale. Tenere i pezzi fino a velo inizia a impostare e si distingue da solo. Rafforzare con più glassa reale. Fissare triangoli ai pannelli anteriori e posteriori. Asciugare completamente prima di aggiungere il tetto.

6 Fissare il tetto eseguendo il piping uno strato di glassa reale lungo i bordi superiori dei triangoli e tenere i pezzi del tetto contro di loro per diversi minuti fino a quando non resta fermo. Asciugare per 24 ore prima di decorare.

7 Stili di tubazioni dettagli sulla casa e allegando caramelle con glassa reale, se lo desideri.

Consigli e avvertenze

  • glassa reale asciuga duro e agisce come malta che tiene insieme i pezzi. ciliegina commerciale in un tubo per torte o glassa non funzionerà.
  • Se pezzi di biscotto non depongono a filo uno contro l'altro in fase di montaggio, è possibile "file" di loro verso il basso con un zester di agrumi o di grattugia.
  • Se avete intenzione di mangiare la casa o costruire con i bambini piccoli, utilizzare una glassa reale che non contiene bianco d'uovo crudo. Ci sono molte ricette che utilizzano polvere meringa, disponibili in negozi di artigianato e alcuni corridoi dei supermercati di cottura, invece.